Blend Geisha & Java — Proceso Lavado
$51.00
Origen: El Águila, Valle del Cauca
Variedad: Blend Geisha & Java
Proceso: Lavado, secado al sol
Puntaje SCA: 86.25
Notas de Cata: Fragancia frutal, aroma cítrico, chocolate de frutas, panela, limoncillo y té negro floral.
Una fusión extraordinaria. La elegancia floral del Geisha se encuentra con la dulzura y estructura del Java, en una taza lavada, limpia y jugosa.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Dimensiones | 5 × 3 × 10 in |
| Tamaño | 340g (12 oz) |
| Proceso | Lavado |
Descubre un viaje sensorial inigualable con nuestro exclusivo Blend Geisha & Java. Cultivado en los privilegiados suelos volcánicos de la Finca Casa Azul, en El Águila (Valle del Cauca), entre 1.820 y 1.870 metros sobre el nivel del mar, esta rara combinación fusiona dos de las variedades más prestigiosas del mundo del café.
Gracias a un cuidadoso proceso Lavado y secado al sol, la taza conserva una claridad excepcional. Notarás de inmediato una fragancia frutal y un aroma cítrico, seguidos de notas a chocolate de frutas, panela, limoncillo y un delicado té negro floral. Su acidez es jugosa, su cuerpo medio y su final, dulce y persistente. Evaluado por catadores certificados con 86.25 puntos SCA.
Tostado en origen, en Colombia, para conservar el carácter de cada microlote hasta tu taza.
¿Por qué Don Gildo?
- Grado especialidad: 86.25 puntos en la escala SCA
- Variedades Geisha y Java, lavado, de microlotes de la Finca Casa Azul
- Tostado en origen en Colombia y enviado desde Miami
Envío y entrega
Todos nuestros cafés colombianos de origen único se tuestan en origen, en Colombia, y se envían a tu puerta desde Miami.
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