Blend Bourbon – Proceso Lavado
$36.00
Origen: El Águila, Valle del Cauca
Variedad: Blend Bourbon
Proceso: Lavado, secado al sol
Puntaje SCA: 85.75
Notas de Cata: Fragancia floral, aroma cítrico, panela, frutos rojos, lima y chocolate oscuro.
Una expresión vibrante y dulce de las variedades clásicas de Bourbon, con acidez media cítrica, cuerpo cremoso y un agradable final herbal.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Dimensiones | 5 × 3 × 10 in |
| Select Process | Lavado |
| Size | 340g (12 oz) |
Descubre el carácter brillante y reconfortante de nuestro Blend Bourbon. Cultivado en la Finca Casa Azul, vereda Llanogrande, a 1.820–1.870 metros de altitud en El Águila, este blend reúne las mejores variedades de Bourbon para crear una taza verdaderamente memorable.
Procesados con el método Lavado tradicional y secados al sol, los granos se fermentan y lavan cuidadosamente para resaltar su claridad y dulzura intrínsecas. Encontrarás una fragancia floral y un aroma cítrico, con notas a panela, frutos rojos, lima y chocolate oscuro. Acidez media cítrica, cuerpo cremoso y un agradable final herbal. Evaluado con 85.75 puntos SCA.
Tostado en origen, en Colombia, para preservar su perfil vibrante hasta tu taza.
¿Por qué Don Gildo?
- Grado especialidad: 85.75 puntos en la escala SCA
- Una sola finca: Finca Casa Azul, El Águila · 1.820–1.870 msnm · lavado y secado al sol
- Tostado en origen en Colombia y enviado desde Miami
Envío y entrega
Todos nuestros cafés colombianos de origen único se tuestan en origen, en Colombia, y se envían a tu puerta desde Miami.
Procesamiento y entrega del pedido
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